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Taller de sushi
Hora de inicio
9:00 am
February 16, 2024
Finalización
12:00 pm
March 16, 2024
Dirección
Málaga, Barrio del Soho.
Sobre el taller
Sumérgete en la cultura japonesa, aprendiendo de su gastronomía en este caso del Sushi.
En este taller aprenderás a hacer sushi como un maestro japonés. Te enseñaremos todos los trucos y técnicas para que puedas hacerlo en casa ¡sin miedo! Después de esta clase podrás invitar a familiares, amigos a degustar un sushi de primera.
En este curso aprenderemos:
- Cocción del arroz de sushi
- Limpieza y corte de pescado: salmón y atún
- Elaboración de makis
- Elaboración Uramaki
- Corte de sashimi
- Elaboración de niguiris
La duración de la clase será de tres horas donde, además de la clase, al final se hará una degustación del sushi que hemos preparado con dos bebidas, incluidas a tu elección.
Laura Galván
Capacitadora
Formación en Le Cordon Bleu, Londres. Estudió sumillería en la Escuela Española de Cata en Madrid.